Сьогодні група кухарів ДНЗ «Херсонський центр професійно-технічної освіти державної служби зайнятості» під керівництвом майстра виробничого навчання Тетяни Ярцевої опановували тему «Приготування прісного тіста та формування виробів з нього». Так як сучасні тенденції розвитку сфери громадського харчування характеризуються впровадженням інновацій, то до опанування тієї теми підійшли відповідно креативно: приготували пельмені в стилі ф’южн-кухні, що поєднує елементи […]

27.01.2021 року в ДНЗ «Херсонський центр ПТО ДСЗ» відбулися засідання методичних комісій викладачів і майстрів в/н торговельно-економічного направлення та професій громадського харчування, а також сільськогосподарського направлення та професій сфери обслуговування. На засіданнях було розглянуто та затверджено питання щодо планів роботи комісій на поточний рік. Методична комісія – це підрозділ, діяльність якого безпосередньо впливає на підвищення […]

Державне свято День Соборності України слухачі групи КТЗ.3-3 ДНЗ «Херсонський центр ПТО ДСЗ» відзначили урочисто та патріотично. Головою методичної комісії викладачів та майстрів в/н торговельно-економічного направлення та професій громадського харчування Л.Дерновою для здобувачів освіти дистанційно проведено виховний захід національно-патріотичного спрямування: «Ми всі одна сім’я, єдина ми родина – мільйони різних «Я», а разом Україна!». Під […]