Згідно наказу Міністерства освіти і науки України №1325 від 28.10.2020 року затверджено новий стандарт професійної (професійно-технічної) освіти з професії 5123 “Бармен”.
У ДНЗ «Херсонський центр ПТО ДСЗ» відбулося засідання робочої групи з приводу ознайомлення, вивчення та обговорення нагальних питань розподілу кількості годин за предметами щодо професійних компетентностей. Компетентнісний підхід органічно поєднується і доповнюється іншими методологічними підходами (системним, діяльнісним, розвивальним тощо), створюючи таким чином підґрунтя для подолання застарілих форм і методів навчання, посилення навчальної мотивації, інтеграції видів освітньої, професійної, культуротворчої діяльності.
