![👉](https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/t51/1/16/1f449.png)
Чи відповідає професійна підготовка за професією бармен викликам ринку праці, сучасним вимогам роботодавців?
![💯](https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/tf1/1/16/1f4af.png)
Відповідь на це питання продемонстрували 14 грудня 2021 року слухачі Херсонського центру ПТО ДСЗ за професією бармен під час складання Державної кваліфікаційної атестації.
![🍸](https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/1f378.png)
Майбутні бармени проявили знання асортименту
![🍹](https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/ted/1/16/1f379.png)
слабоалкогольних та алкогольних напоїв, які користуються попитом, рецептури і способів приготування коктейлів; вимог до інвентарю, посуду; порядку розрахунку з відвідувачами; правил та температурного режиму зберігання товарів; правил проведення інвентаризації. Слухачі продемонстрували практичні навички зустрічі гостей, їх ознайомлення з асортиментом і рецептурою напоїв, отримування замовлення тощо.
![🎯](https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/tb0/1/16/1f3af.png)
Отже, державною кваліфікаційною комісією на чолі з досвідченим роботодавцем, керівником кафе-бар «Дніпро» Оленою Калитою визнано, що мету реалізації програми професійної підготовки з професії бармен 4 розряду досягнуто. В результаті навчання в Херсонському центрі ПТО ДСЗ всі слухачі придбали знання та навички, необхідні для якісного засвоєння компетенцій за професією бармен на вимогу роботодавців.